今週のメニュー（5/18,19）

気温の温かい日が続きますね。

今週のオススメは台湾スイーツの豆花（トウファ）です。

米麹の甘味を感じていただけるよう、アレンジしました。

豆乳と麹と小豆・・・体が喜びそうです^^

その他

・ビターチョコケーキとコケモモアイスクリーム

（コケモモの甘酸っぱさを感じていただける自家製アイスが、濃厚なチョコケーキとぴったりです）

・シュー皮のどらやき

（シュークリーム＋どらやき！　自家製粒あんとカスタードをサクサクのシュー皮で召し上がっていただきます）