和を意識したものを多めに・・・
・紫陽花
白餡玉の周りを、華やかな花びらに見立てた寒天が彩ります。
色鮮やかな食品は不安になることもありますが・・・安心してください (^^)
紫キャベツからとった色素を使用しています。
・金時豆のパンナコッタ
見た目シンプルですが、
ひとさじすくうと穏やかな色合いの層が現れます。
生クリームをたっぷり使用した、
まろやかで優しい甘みの涼菓をお楽しみください。
・ホワイトチョコチップとラズベリーのケーキ
白と赤の可愛らしいケーキです。
しっとりした口当たりで、心がとろけます ^^
今週土日も19時まで開いてます。
ご来店お待ちしています・・・