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今週の甘味(10/17〜19)

・林檎のパフェ

シナモンと煮込んだコンポート、ジュレ、ジャム、フレッシュの林檎、と林檎づくしの、林檎好きさんのためのパフェ。脇を固めるのはキャラメルナッツや濃厚ホイップクリーム、カスタードなどの名脇役たち。

青森ふじを使用。

 

・リンゴとカボチャのパンケーキ

当店お馴染みのにっこりパンケーキの傍にカボチャクリームの花が咲き、

フレッシュリンゴがそっと寄り添います。

 

・秋のあんみつ

柿、ぶどう、リンゴを盛り込みます。秋の深まりを感じてください。

白蜜・黒蜜が選べます。

 

・和菓子セット

上生菓子とわらび餅のセット。

今週のわらび餅は黒糖わらび餅。上生菓子は秋の練り切り。暖かいお茶とどうぞ。