・シナモンスパイスケーキ
シナモン他数種のスパイスと胡桃が入った、どっしりとした素朴なケーキ。
合わせるのはコーヒー花由来の蜂蜜とシュガーナッツ。濃厚ホイップクリームとどうぞ。
・林檎パンケーキ
ジャム、プレザーブ、フレッシュスライスのリンゴを添えた、ふっくら軽いパンケーキ。
・和菓子セット（練り切り＋柿とらやき）
蜂蜜漬けの柿とあんこをしっとりした皮で挟んだとらやき。
季節を象った練り切り。こっくりした甘みをお茶とともにどうぞ。
・林檎パフェ
林檎作りのグラススイーツにはトロ〜リカスタードや抹茶スポンジが。
まろやかなクリームが全体をまとめます。先週の一番人気。